甘口の日本酒12選!獺祭に匹敵するフルーティーな日本酒-まとめ-

甘口でフルーティー、その飲みやすさに人気を集める「獺祭」。
もっといろんな甘口のお酒を飲んでみたい!という方も多いのではないでしょうか?

今回は獺祭に匹敵するほど甘口&フルーティーな日本酒をご紹介します!

利酒師:むなかた

こんにちは!「美味しい日本酒」運営者のむなかたです。

大人気のフルーティーで甘口の日本酒特集!

獺祭のようなお酒が好みなら、思わずハマってしまう!?そんなお酒をチョイスしました。

こんな方にオススメの記事
・とにかく甘口フルーティーな日本酒を知りたい!飲んでみたい!

とにかく甘口フルーティーな日本酒10選!

鳳凰美田(ほうおうびでん)

特定名称酒 純米吟醸
容量 720ml・1800ml
アルコール度数 16.5度
精米歩合 16%
酸度 非公開
日本酒度 非公開
原料米 掛米 五百万石・麹米 山田錦
味わい 甘口
ペアリング エビやイカの刺身・脂分の多い焼き鳥
メーカー 小林酒造

「鳳凰美田」は、僕が初めて日本酒に感動したお酒です。(それ以降、日本酒にはまりつづけています。)

すっきりとしたフルーティーな香りに、甘口で、複雑な旨みが口いっぱいに広がり、心地のよい余韻を残す。

甘口でフルーティーな日本酒を飲みたいと思ったら、一番に鳳凰美田をオススメ!

花陽浴(はなあび)

特定名称酒 純米大吟醸
容量 720ml・1800ml
アルコール度数 16~17度
精米歩合 40%
酸度 非公開
日本酒度 非公開
原料米 山田錦100%
味わい 甘口
ペアリング 漬物・味噌を使った料理
メーカー 南陽醸造

スーパーフルーティーで甘口な一本。

そもそも、米と水からできている日本酒のどこから、こんなパイナップルのような香りと甘みがでてくるのかと思っちゃうほど。

花陽浴はネット上ではかなりプレミア価格なので、お店で飲まれることをオススメします。

赤武(あかぶ)

赤武

特定名称酒 純米吟醸
容量 720ml・1800ml
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
酸度 1.5
日本酒度 ±0
原料米 吟ぎんが
味わい やや辛口
ペアリング シーフードマリネ
メーカー 赤武酒造

岩手が誇る、甘口フルーティーな一本。

米の旨みに、甘み、まろやかさもあり、バランスがすばらしい!食中酒としてのポテンシャルもかなり高い。

この「赤武」をよく日本酒イベントに持っていくのですが、いつも大人気で、すぐに空になります。

老若男女すべての方にオススメできるお酒です。(いっぱくすいせい)(いっぱくすいせい)

一白水成(いっぱくすいせい)

 

特定名称酒 純米吟醸
容量 720ml
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
酸度 1.9
日本酒度 +1
原料米 美山錦
味わい やや甘口
ペアリング 白魚刺身・温野菜
メーカー 福禄寿酒造

ここ最近、いろんなお酒を飲んできましたが、「一白水成」ほど強烈な印象を残したお酒はないですね。

甘口で、ジューシーな香りにインパクトのある旨み。

飲んだ時は、「いや〜うまい!」と思わず口走ってしまいました。

紀土(きっど)

特定名称酒 純米大吟醸
容量 720ml・1800ml
アルコール度数 15〜16度
精米歩合 50%
酸度 1.5
日本酒度 +3
原料米 山田錦
味わい 中辛口
ペアリング カルパッチョ・白身のお刺身
メーカー 平和酒造

「紀土」と書いて「キッド」。いや~名前がオシャレ。

その名前に負けないほど、味わいもレベルが高いです。

まるでメロンのようなフルーティーな香りと爽やかな甘みには、飲むたび、そのウマさに驚いてしまいます。

醸し人九平次(かもしびとくへいじ)

特定名称酒 純米大吟醸
容量 720ml・1800ml
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
酸度 非公開
日本酒度 非公開
原料米 山田錦
味わい 辛口
ペアリング オイルや塩味のある食事
メーカー 萬乗醸造

「醸し人九平次」の特徴である酸味が、飲んだ瞬間に口に広がり、また、強すぎない甘味がじわりと広がっていく。
そのフルーティーな香りに飲む前から感動。

このお酒を作っている蔵の代表は、久野九平次さんという方なのですが、ワイン樽で日本酒を貯蔵するなど、様々な挑戦をしていることから、「九平次」ではなく「クレイジー」と呼ばれているほど、ユニークな造り手です。

風の森(かぜのもり)

風の森 秋津穂

特定名称酒 純米大吟醸
容量 720ml
アルコール度数 16度
精米歩合 50%
酸度 非公開
日本酒度 非公開
原料米 秋津穂
味わい 中口
ペアリング 野菜スティック
メーカー 油長酒造

「風の森」は、いつ飲んでも裏切りません。

まるでメロンの様な優しい甘さに、爽やかな味わい。また軽い炭酸がスッキリさせる。

余韻も上品に長く続き、毎回飲むたびに幸せを感じます。

加茂錦(かもにしき)

特定名称酒 純米大吟醸
容量 720ml・1800ml
アルコール度数 15度
精米歩合 50%
酸度 非公開
日本酒度 非公開
原料米 備前雄町・その他
味わい やや甘口
ペアリング チーズ
メーカー 加茂錦酒造

甘みと酸のバランスがよく、後口はスーーと切れていきます。
もはやなんかフルーツ入れてるんじゃないかってくらい、フルーティーで甘口の一本。

 

獺祭(だっさい)

特定名称酒 純米大吟醸
容量 720ml・1800ml
アルコール度数 16度
精米歩合 39%
酸度 1.1
日本酒度 +6
原料米 山田錦
味わい 中口
ペアリング チーズ・カルパッチョ
メーカー 旭酒造

甘口でフルーティーな味わいの日本酒を全国に広め、今、世界にも広めている「獺祭」。

「獺祭を飲んで、日本酒を好きになった」という方も多いはず。

誰にでもオススメできるお酒です!

十四代(じゅうよんだい)

特定名称酒 純米吟醸
容量 1800ml
アルコール度数 15度
精米歩合 55%
酸度 非公開
日本酒度 非公開
原料米 米・米麹(国産米100%使用)
味わい 甘口
ペアリング カルパッチョ・刺身
メーカー 高木酒造

日本酒業界の中で、常にプレミアムなお酒として不動の地位を築いているお酒です。

ふわっと香る吟醸香は、メロンの様にフルーティー! 口に含むと、口いっぱいに広がる甘味、微かな酸味にメリハリを感じる。

Amazonなどでは定価の何倍もするので、置いてあるお店で飲むのが無難ですね。

 

超甘口!おすすめ貴醸酒2選

「そもそも貴醸酒ってなに?」と気になった方は、下記記事をどうぞ。
蜜のように甘い「貴醸酒」とは??日本酒をもっと楽しむ基礎知識

新政(あらまさ)

特定名称酒 清酒
容量 720ml
アルコール度数 15度
精米歩合 麹40% 掛60%
酸度 非公開
日本酒度 非公開
原料米 美山錦
味わい 甘口
ペアリング 白魚刺身・チーズ
メーカー 新政酒造

新政の貴醸酒!

新政の中でも一番の甘口、旨口の酒。

まるでマンゴーのようなトロッとした濃い甘みと、レモンを一滴たらしたような甘酸っぱさには惚れてしまいます。

来福(らいふく)

特定名称酒 清酒
容量 720ml
アルコール度数 15度
精米歩合 非公開
酸度 非公開
日本酒度 非公開
原料米 美山錦
味わい 甘口
ペアリング デザート
メーカー 来福酒造

甘い!!けどスイスイと飲めてしまう。

北海道で飲む、熟したメロンジュースみたいな印象。

しばらく飲んでないと飲みたくなってきます。

とにかく甘い日本酒を飲んでみたいという方にオススメ!!


いかがだったでしょうか??
今、ブームになりつつある甘口フルーティー日本酒。

1つ1つに個性があり、またストーリーがある。
いろいろな甘口フルーティー日本酒を試してみてはいかかでしょうか?

以上、「美味しい日本酒」のむなかたでした!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です