みなさん「美山錦（みやまにしき）」という酒米をご存知でしょうか？ 長野県生まれの代表的な酒米な一つです。 今回、美山錦の特徴、歴史、美山錦の日本酒についてご紹介していきます！ 主要どころの酒米については以下のページでまと … 続きを読む 【美山錦とは】美山錦で造った日本酒の銘柄10選も！